冷庫(kù)內(nèi)常用的冷庫(kù)排管蒸發(fā)器可根據(jù)其安裝的位置分有墻冷庫(kù)排管、頂冷庫(kù)排管、擱架式冷庫(kù)排管等多種形式;從構(gòu)造形式上可分為立式、臥式和盤管式等類型。
冷庫(kù)常用的冷庫(kù)排管有盤管式墻冷庫(kù)排管和擱架式冷庫(kù)排管等。

盤管式墻冷庫(kù)排管是由無(wú)縫鋼管偎制而成,冷庫(kù)排管水平安裝,盤管回程可以設(shè)成個(gè)通路(單頭)和二個(gè)通路(雙頭)。氨制冷液從盤管下部進(jìn)入,當(dāng)流過(guò)全部盤管蒸發(fā)后成為氣體從上部排出,可采用氨泵供液。盤管式墻冷庫(kù)排管結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于制作、氨量小(般只為冷庫(kù)排管容積的50%),但在蒸發(fā)時(shí)所產(chǎn)生氣體不易排出。因在冷庫(kù)排管底部形成的氣體要經(jīng)過(guò)全部盤管長(zhǎng)度從頂部排出會(huì)影響傳熱效果。
擱架式冷庫(kù)排管因上下管間的距離比較大,可直接擱置被冷凍的食品,傳熱效果較好。除墻冷庫(kù)排管式蒸發(fā)器,還有可在頂棚下安裝的頂冷庫(kù)排管等類型。